Pure Nutrient Facts

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穀胱甘肽的好處

  1. 什麼是穀胱甘肽？
  2. 穀胱甘肽的好處是什麼？
    1. 抗氧化作用
    2. 防止癌症進展
    3. 減少肝病中的細胞損傷
    4. 改善胰島素敏感性
    5. 減少帕金森氏症的症狀
    6. 減少潰瘍性結腸炎的損害
    7. 治療自閉症譜系障礙
  3. 總結


穀胱甘肽是體內強效的抗氧化劑。可能的好處包括保護身體免受疾病侵害、減緩癌症進展、改善胰島素敏感性等。

有些人堅信它具有抗衰老特性，還有人說它可以治療自閉症、增加脂肪代謝，甚至預防癌症。

繼續閱讀以獲取有關這種抗氧化劑的更多信息，以及研究對其有效性的說法。

什麼是穀胱甘肽？

穀胱甘肽是一種在體內每個細胞中都能找到的強效抗氧化劑。它由三種類型的分子（稱為氨基酸）組成。

氨基酸以不同的模式結合在一起，形成體內所有的蛋白質。

穀胱甘肽的一個獨特之處在於，身體能夠在肝臟中製造它，這是大多數抗氧化劑所不具備的特性。

穀胱甘肽有許多重要功能，包括：

  • 製造 DNA，這是蛋白質和細胞的基礎
  • 支持免疫功能
  • 形成精子細胞
  • 分解一些自由基
  • 幫助某些酶的功能
  • 再生維生素 C 和 E
  • 將汞從大腦中運出
  • 幫助肝臟和膽囊處理脂肪
  • 協助正常的細胞死亡（稱為細胞凋亡的過程）

研究人員發現低水平的穀胱甘肽與某些疾病之間存在聯繫。通過口服或靜脈注射（IV）補充劑有可能增加穀胱甘肽水平。

另一種選擇是服用能激活體內天然穀胱甘肽生產的補充劑。這些補充劑包括：

  • 乳薊
  • N-乙酰半胱氨酸
  • 超氧化物歧化酶

減少毒素暴露和增加健康食品的攝入也是自然增加穀胱甘肽水平的極佳方法。

穀胱甘肽的好處是什麼？

穀胱甘肽的好處可能包括：

抗氧化作用

自由基可能會導致衰老和某些疾病。抗氧化劑有助於抵抗自由基並保護身體免受其損害。

穀胱甘肽是一種非常強效的抗氧化劑，部分原因是其在體內每個細胞中都能找到高濃度。

防止癌症進展

一些研究[1]顯示穀胱甘肽在防止癌症進展中起著作用。

然而，同樣的研究表明，穀胱甘肽可能使腫瘤對化療（這是一種常見的癌症治療方法）的敏感性降低。

確定穀胱甘肽對癌症的影響需要更多研究。

減少肝病中的細胞損傷

肝炎、酗酒和脂肪肝疾病都會損害肝細胞。

一項2017年的小型臨床試驗[2]得出結論，穀胱甘肽可以幫助治療非酒精性脂肪肝病，因為它具有抗氧化特性和潛在的解毒作用。

研究人員指出，需要更大規模的研究來確認這一效果。

改善胰島素敏感性

胰島素抵抗可能會導致2型糖尿病的發展。胰島素的產生會使身體將葡萄糖（糖）從血液中移動到使用它們的細胞中作為能量。

一項2018年的小型研究[3]指出，胰島素抵抗的人通常具有較低的穀胱甘肽水平，特別是如果他們經歷了諸如神經病變或視網膜病變等併發症。一項2013年的研究[4]得出了相似的結論。

減少帕金森氏症的症狀

根據一些研究[5]，有證據表明維持穀胱甘肽水平可能有助於帕金森氏症的症狀。

這些研究結果似乎支持注射穀胱甘肽作為一種潛在療法，但對於口服補充劑的證據很少。需要進一步研究來支持其使用。

減少潰瘍性結腸炎的損害

像其他炎症性疾病一樣，潰瘍性結腸炎與氧化損傷和壓力有關。

一項2003年的動物研究[6]表明，穀胱甘肽補充劑可以改善大鼠結腸的一些損傷。

確定穀胱甘肽對潰瘍性結腸炎的影響需要更多在人類身上的研究。

治療自閉症譜系障礙

有一些證據表明，自閉症兒童的穀胱甘肽水平低於神經典型兒童或沒有自閉症的兒童。

在2011年，研究人員[7]發現口服穀胱甘肽補充劑或注射可能減少自閉症的一些影響。然而，研究團隊並未具體觀察兒童的症狀是否有所改善，因此需要進一步研究來確定這一影響。

總結

穀胱甘肽是一種非常強效的抗氧化劑，人體每天都會製造並使用它。研究人員將其低水平與多種醫療狀況聯繫在一起。

雖然補充劑對某些人來說可能是合適的，但它們未必對所有人都安全，並且可能會與個人正在服用的其他藥物相互作用。

在開始補充穀胱甘肽之前，請諮詢醫生以確定其是否安全或有效。

本文翻譯自南加州註冊護士Nicole Galan撰寫專欄，並由藥學博士Alan Carter, Pharm.D.進行醫學審查


參考文獻：

  1. Traverso N, Ricciarelli R, Nitti M, et al. Role of Glutathione in Cancer Progression and Chemoresistance. Oxid Med Cell Longev. 2013;2013:972913. doi:10.1155/2013/972913
  2. Honda Y, Kessoku T, Sumida Y, et al. Efficacy of glutathione for the treatment of nonalcoholic fatty liver disease: an open-label, single-arm, multicenter, pilot study. BMC Gastroenterol. 2017;17:96. doi:10.1186/s12876-017-0652-3
  3. Lutchmansingh FK, Hsu JW, Bennett FI, et al. Glutathione metabolism in type 2 diabetes and its relationship with microvascular complications and glycemia. PLoS One. 2018;13(6). doi:10.1371/journal.pone.0198626
  4. Kalkan IH, Suher M. The relationship between the level of glutathione, impairment of glucose metabolism and complications of diabetes mellitus. Pak J Med Sci. 2013;29(4):938-942. doi:10.12669/pjms.294.2859
  5. Smeyne M, Smeyne RJ. Glutathione Metabolism and Parkinson’s Disease. Free Radic Biol Med. 2013;62:13-25. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2013.05.001
  6. Loguercio C, D’Argenio G, Delle Cave M, et al. Glutathione supplementation improves oxidative damage in experimental colitis. Dig Liver Dis. 2003;35(9):635-641. doi:10.1016/s1590-8658(03)00379-7
  7. Kern JK, Geier DA, Adams JB, et al. A clinical trial of glutathione supplementation in autism spectrum disorders. Med Sci Monit. 2011;17(12). doi:10.12659/MSM.882125
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